Píldoras de Historia

Quesos lebaniegos premiados en 1911

A mediados de agosto de 1911, se celebró en Santander el certamen provincial de ganaderías e industrias derivadas de la leche y maquinaria agrícola. Dentro de las diversas categorías de premios, había una dedicada a "Quesos y mantecas de elaboración doméstica". En ella, había tres variedades: el "queso picón", el "queso Aliva" y el "queso Lebeña". Los premiados, que, lógicamente, fueron todos lebaniegos, fueron:

En el queso picón: D. Pedro Sánchez, de Tresviso, mención honorífica y 50 pesetas; y don Miguel Borras, de Bejes, 50 ptas.

En el queso de Áliva: D. Pedro Martínez, de Turieno, mención honorífica y 50 pesetas; D. Bernardo González, de Turieno, mención honorífica y 50 pesetas; y doña "Josefa la Viuda, de Congarna", 50 ptas.

En el queso Lebeña: D. Juan "Soberán", de Colio, mención honorífica y 50 pesetas; y D. Martín González, de Lebeña, 50 ptas.

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